Fusione del ferro, colata in stampo, fusione, molatura, lucidatura... Dopo diversi processi, nasce un delicato vaso di ghisa. Nella contea di Jiaxian, città di Pingdingshan, provincia di Henan, conosciuta come la "Capitale cinese dei vasi in ghisa", ogni giorno vengono spedite in media circa 200.000 pentole in ghisa, sia per i mercati nazionali che internazionali.
L'industria di fusione di pentole in ghisa della contea di Jiaxian vanta una storia di oltre 600 anni. Dopo generazioni di eredità e miglioramenti, la tecnologia di fusione è stata costantemente aggiornata. Nel 2020, la contea di Jiaxian ha ricevuto il titolo di "Capitale cinese delle pentole in ghisa" dal Consiglio nazionale cinese dell'industria leggera e dalla China Hardware Products Association.
Per massimizzare i vantaggi delle pentole in ferro, la contea di Jiaxian ha costruito un moderno parco industriale per utensili da cucina che si estende su un'area di 65.000 metri quadrati nel comune di Guangkuangtian, sotto la sua giurisdizione. Il parco integra ricerca e sviluppo, test, produzione e vendita dei prodotti, con oltre 60 aziende specializzate in pentole in ferro e prodotti correlati che vi si sono insediate.
La tecnologia di fusione di ghisa della contea di Jiaxian ha subito sette innovazioni tecnologiche, tra cui la tornitura in sabbia, la pressofusione semi-meccanizzata, la pressofusione in stampo super duro, la tecnologia di nitrurazione, ecc. Le attuali caldaie in ghisa della contea di Jiaxian sono dense, resistenti alla corrosione e persino più sicure e salutari.
Il continuo aggiornamento delle tecnologie di produzione ha aiutato le pentole in ghisa della contea di Jiaxian a entrare nei mercati di tutto il mondo.