Topirea fierului, turnarea în matriță, turnarea, șlefuirea, lustruirea… După mai multe procese, se naște o delicată oală din fontă. În comitatul Jiaxian, orașul Pingdingshan, provincia Henan, cunoscută drept „Capitala Chinei a oalelor din fontă”, o medie de aproximativ 200.000 de oale din fontă sunt expediate de aici, atât către piețele interne, cât și către cele internaționale, în fiecare zi.
Industria de turnare a oalelor din fontă din comitatul Jiaxian are o istorie de peste 600 de ani. După generații de moștenire și îmbunătățiri, tehnologia de turnare a fost modernizată continuu. În 2020, comitatul Jiaxian a primit titlul de „Capitala Chinei a Oalelor din Fontă” din partea Consiliului Național al Industriei Ușoare din China și a Asociației Produselor Hardware din China.
Pentru a maximiza beneficiile oalelor de fier, comitatul Jiaxian a construit un parc industrial modern de articole de bucătărie care acoperă o suprafață de 65.000 de metri pătrați în orașul Guangkuangtian, aflat sub jurisdicția sa. Parcul integrează cercetarea și dezvoltarea de produse, testarea, fabricarea și vânzările, cu peste 60 de întreprinderi specializate în oale de fier și produse conexe.
Tehnologia de turnare a oalelor din fontă din comitatul Jiaxian a trecut prin șapte inovații tehnologice, inclusiv strunjirea în nisip, turnarea sub presiune semimecanizată, turnarea sub presiune în matrițe superdure, tehnologia de nitrurare etc. Oalele din fontă din comitatul Jiaxian de astăzi sunt dense, rezistente la coroziune și chiar mai sigure și mai sănătoase.
Modernizarea continuă a tehnologiei de producție a ajutat oalele de fier din comitatul Jiaxian să pătrundă pe piețele din întreaga lume.