Fusão de ferro, moldagem, fundição, moagem, polimento... Após vários processos, nasce uma delicada panela de ferro. No condado de Jiaxian, cidade de Pingdingshan, província de Henan, conhecida como "Capital Chinesa das Panelas de Ferro Fundido", uma média de cerca de 200.000 panelas de ferro são enviadas diariamente para os mercados doméstico e internacional.
A indústria de fundição de panelas de ferro fundido do Condado de Jiaxian tem uma história de mais de 600 anos. Após gerações de herança e aprimoramento, a tecnologia de fundição tem sido continuamente aprimorada. Em 2020, o Condado de Jiaxian recebeu o título de "Capital Chinesa das Panelas de Ferro Fundido" pelo Conselho Nacional da Indústria Leve da China e pela Associação Chinesa de Produtos de Hardware.
Para maximizar os benefícios das panelas de ferro, o Condado de Jiaxian construiu um moderno parque industrial de utensílios de cozinha, abrangendo uma área de 65.000 metros quadrados no município de Guangkuangtian, sob sua jurisdição. O parque integra pesquisa e desenvolvimento de produtos, testes, fabricação e vendas, com mais de 60 empresas especializadas em panelas de ferro e produtos relacionados se instalando no local.
A tecnologia de fundição de potes de ferro fundido do Condado de Jiaxian passou por sete inovações tecnológicas, incluindo torneamento em areia, fundição sob pressão semimecanizada, fundição sob pressão em molde superduro, tecnologia de nitretação, etc. Os potes de ferro do Condado de Jiaxian de hoje são densos, resistentes à corrosão e ainda mais seguros e saudáveis.
A atualização contínua da tecnologia de produção ajudou as panelas de ferro do Condado de Jiaxian a entrar em mercados ao redor do mundo.
