IJzer smelten, gieten in mallen, gieten, slijpen, polijsten... Na verschillende processen ontstaat een delicate ijzeren pot. In Jiaxian County, Pingdingshan City, provincie Henan, bekend als "China's hoofdstad van gietijzeren potten", worden dagelijks gemiddeld zo'n 200.000 ijzeren potten verscheept naar zowel binnenlandse als internationale markten.
De gietijzeren pottengieterijindustrie in Jiaxian County heeft een geschiedenis van meer dan 600 jaar. Na generaties van overerving en verbetering is de giettechnologie continu verbeterd. In 2020 werd Jiaxian County door de China National Light Industry Council en de China Hardware Products Association uitgeroepen tot "China's hoofdstad van gietijzeren potten".
Om de voordelen van ijzeren potten te maximaliseren, heeft Jiaxian County een modern industriepark voor keukengerei gebouwd met een oppervlakte van 65.000 vierkante meter in de gemeente Guangkuangtian, die onder haar jurisdictie valt. Het park integreert productonderzoek en -ontwikkeling, testen, productie en verkoop, en meer dan 60 bedrijven die gespecialiseerd zijn in ijzeren potten en aanverwante producten vestigen zich er.
De technologie voor het gieten van gietijzeren potten in Jiaxian County heeft zeven technologische innovaties ondergaan, waaronder zanddraaien, semi-gemechaniseerd spuitgieten, superhard spuitgieten, nitreertechnologie, enz. De huidige gietijzeren potten in Jiaxian County zijn dicht, corrosiebestendig en zelfs veiliger en gezonder.
Dankzij de voortdurende modernisering van de productietechnologie zijn de ijzeren potten van Jiaxian County nu overal ter wereld op de markt verkrijgbaar.
